OCTOFROST_IQF Tunnel Freezer

제품 소개

  1999년 스웨덴 말뫼에서 설립된 Octofrost는 과일, 야채, 딸기, 해산물, 육류, 가금류, 파스타, 유제품 및 곡물과 같은 제품의 가공에 적합한 IQF tunnel freezer, IF chiller, IF cooker, IF blanchers 등 IQF 가공 풀라인을 제조, 공급하는 회사입니다. 


  Octofrost IQF Tunnel Freezer는 공기역학적인 설계를 통한 최적의 기류와 특화된 베드플레이트 통해 냉동 공정 단계의 모든 과정에서 제품의 손상이 없도록 설계되었습니다. 또한 냉동과정에서 제품의 형태, 냄새, 색상 및 부피를 보존하도록 설계되어 고품질 프리미엄 제품으로 가공합니다.

특징




- 순환기류를 통한 제품 이격 및 제품의 형상, 색상, 향 및 맛 보존

- 생산 중 냉각 코일에 발행하는 서리를 제거하여 생산 효율 유지

- 설치공간 최소화 (공간 대비 최대 생산성)

- 생산 중에도 가동되는 에어나이프로 냉각 코일에 발생하는 서리를 제거하여 생산 효율 유지

- 베드플레이트의 빠른 분리로 작업 교체및 세척 시간 단축

- 판구조로 벨트 구조 대비 유지보수 비용이 현저히 낮음

- 세척 용이, 효율적인 CIP, 내부 자동 세척 및 소독 기능 적용

SPEC.