- 다양한 모양과 크기에서 우수한 커팅 품질 제공
- 경량 스테인리스 스틸 커팅 헤드(특허 보유)로 원심 슬라이싱 및 채썰기 기능을 획기적으로 개선
- Centris 315 장비 단독 사용 가능
- 식품 및 작업자 안전을 우선으로 하는 디자인
- Direct drive system으로 유지보수 및 사용 편리
- 적용
* 야채 : 샐러리, 양파, 양배추, 당근, 비트, 돼지감자, 타로, 완두콩, 버섯, 토마토, 파파야, 오이, 대나무, 주키니 등
* 과일 : 오렌지, 레몬, 라임, 사과 등
* 견과류 : 캐뉴넛 등
- 기본 장비 치수 : (L) 1,050 x (W) 750 x (H) 1,500mm
- 기본 장비 무게 : 129kg
- 커팅 모양 : Flat cut, Crinkle cut, V-cut slices, V-cut shreds, Julienne shrds, oval cut shreds